teisipäev, 11. märts 2008

Kirsimagus


Elu on kuidagi imelikult magusaks läinud. Eilne leiutis oli selline (3-le):
6 küpsist
50 gr võid
külmutatud kirsse
3 tl tärklist
6 sl suhkrut
2 muna
100 ml vahukoort
Võta 3 väikest ahjuvormi, purusta iga vormi põhja 2 küpsist. Küpsiste peale pane väiksed võitükid. Kata kirssidega, igale vormile pane 1 tl tärklist ja 1 sl suhkrut. Sega munad vahukoorega ja pane ülejäänud suhkur ka sellesse segusse. Sega kuni segu muutub ühtlaseks. Vala võrdsetes osades vormidesse. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 25 min. Juurde sobib muidugi jälle vanillijäätis :)
Pilt ei ole kahjuks nii ilus, kui tegelikkus, kuna õhtul kl 22 ei olnud ei õues ega toas piisavalt pildivalgust :(

Kommentaare ei ole: