esmaspäev, 14. aprill 2008

Karamellis keerutatud puuviljad






Oma uute suviste toidunõude ostu tähistamiseks tegin ühe kiire magusa snäki.


Vaja läheb puuvilju, mul olid õunad, nektariinid ja banaanid. Tegelikult tegin neid snäkke nii vähe, et keerutasin karamellis ainult 2 nektariini sektorit, 4 õunasektorit, 2 ca 4 cm pikkust banaanitükki.


Nende jaoks läks vaja ca


2-3 tl võid


2/3 kl suhkrut


Sulatasin potis või ja suhkru, kuni tekkis karamell. Keerutasin puuviljatükke karamellis, tõstsin välja, raputasin peale purustatud Kalevi küpsiseid ja riivisin mõru šokolaadi. Need ei tule paksu kõva karamellkihiga kaetud, vaid õrnalt küpsetatud ja õrna karamellimaitsega puuviljatükid! Mõnus suupiste tee juurde!

Kommentaare ei ole: