esmaspäev, 4. veebruar 2008

Avokaado salat Anu moodi

1 Avokaado
1 tl Oliiviõli
1 tl Itaalia punaveini äädikat
Sool
Pipar
Lehtpetersell soovi korral
1/2 Sidruni mahl
Avokaado koorida ja tükeldada, lisada oliiviõli, veiniäädikas, veidi sidrunimahla, sool, pipar ja soovi korral hakitud petersell.
PS! Kohutavalt raske on meie kaubandusest leida head avokaadot. Liiga pehme, liiga sarvestunud koor, liiga toores jne. Ärge siis ühe ebaõnnestumise pärast alla andke!

Kommentaare ei ole: