esmaspäev, 4. veebruar 2008

Minu härjasilmad

Lehttaigen
Kohupiim
Muna
Suhkur
Virsikukompott
Võta 2 erineva läbimõõduga klaasi. Suuremaga lõika kogu taignast kettad. Pooltel ketastel lõika väiksemaga keskelt ketas välja. Pane rõngas ketta peale, suru veidi. Torgi korvi põhi kahvliga läbi. Küpseta eelkuumutatud ahjus suurel kuumusel veidi korve. Tõsta välja, pane sisse muna, kohupiima ja suhkru segu ja selle tagurpidi pool virsikut. Pane uuesti ahju ja küpseta kuni korvike on pruunikas.

Kommentaare ei ole: