esmaspäev, 4. veebruar 2008

Bruchetta Kristeli moodi

Ciabatta
Tomat
Küüslauk
Basiilik
Oliiviõli
Mozzarella
Sega hakitud tomat, sool, pipar, tükeldatud küüslauk ja tükeldatud basiilik. Lase segul pool tundi külmkapis seista. Viiluta Ciabatta ristipidi, kata mõlemalt poolt oliiviõliga. Kata tomatiseguga ja pane peale viil mozzarellat. Grilli ahjus, kuni juust on sulanud.

Kommentaare ei ole: