Grillitud paprika

1 Paprika
1 tl Oliiviõli
Sool
Pipar
1 küüs küüslauku
Paprika kuumas ahjus või grillil tervelt pealt mustaks küpsetada. Lasta veidi seista (või panna paberkotti mõneks ajaks) ja siis koorida. Lõigata ribadeks, segada oliiviõli, soola, pipra ja hakitud küüslauguga.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Kukeseeneorsotto küpsetatud küüslauguga

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Hedonistid Maldiividel

Kõige mahlakam sealiha, retseptitu

Kodumaine klassika - mulgipuder pruunistatud sibula ja suitsupeekoniga