Postitused

Kuvatud on kuupäeva detsember, 2012 postitused

Jõulusoovid!

Kujutis
Tabasin end hetk tagasi mõttelt, et üsna suure tõenäosusega mul enne jõule enam mahti ei ole, et teile kõigile häid pühi soovida! Niisiis, IMELISI JÕULE! Retsepti ka sel korral pole, sest kõik aparaadid, materjalid ja töövahendid on juba pakitud! Täna asume Eesti poole teele. Kasutan hoopis juhust ja lisan oma soovidele jõulumeeleolu Pinteresti abiga, kus ma ise tihtipeale inspiratsiooni ja heade emotsioonide jahil käin. Kes tahab minuga koos Pinteresti avarustes uidata, siis seda saab teha siin . Peatsete kohtumisteni siin Imelises maailmas !

Rogan joshi ahjukana

Kujutis
Ma mäletan, et kui ma väike olin, siis oli ahjukana tihtipeale meie pere õhtusöögilaual. Ja ma mäletan, et mulle oli selline asjade käik igati meelepärane. Ühes heas kanas on kõigile midagi - kellele ilusat valget fileed, kellele krõbedat nahka, kellele konte närimiseks :). Kas pole? Meie peres on kana osas igatahes tööjaotus paigas. Samas on ahjukanaga samuti nagu valge kalaga, et põnevad retseptid, kuidas head asja veel paremaks teha, on alati teretulnud. Ühe sellise, rogan joshi ahjukana retsepti, leidsingi ajakirjast Delicious. Sama ajakirja teisest numbrist sobitasin juurde jogurtikastmes kikerhernesalati (mille imelihtsat retsepti ma ka mõne aja pärast teiega jagan). Veidi basmatiriisi kõrvale ja pühapäevane perekondlik lõunalaud saigi kaetud! Seda, miks ajakirja Delicious. tegijad käesoleva retepti just rogan joshi järgi nimetasid, ma tegelikult päriselt aru ei saa. Rogan Josh on Pärsiast pärinev Kašmiiri köögi kõige tuntumaid roogasid, mida valmistatakse lambalihast. Oluli