Punaveini pirnid jäätisega

Kooritud ja puhastatud pirnid panna keevasse vette, lisada tugevamaitselist punast veini, kaneelikoort, suhkrut. Keeda, kuni pehme, serveeri plombiirjäätisega.

Alt võib minna valede pirnidega, katsetamise asi vist. Need ei tohiks olla ei liiga kõvad ega liiga pehmed. Eesti suviseid pirne võiks proovida, ise pole veel proovinud.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Kõige parem rabarberikook läbi aegade

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Küüslaugukrevetid koorekastmes Henri moodi

Kodumaine klassika - mulgipuder pruunistatud sibula ja suitsupeekoniga

Kreeka saartel - Santorini