Punaveini pirnid jäätisega

Kooritud ja puhastatud pirnid panna keevasse vette, lisada tugevamaitselist punast veini, kaneelikoort, suhkrut. Keeda, kuni pehme, serveeri plombiirjäätisega.

Alt võib minna valede pirnidega, katsetamise asi vist. Need ei tohiks olla ei liiga kõvad ega liiga pehmed. Eesti suviseid pirne võiks proovida, ise pole veel proovinud.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Kukeseeneorsotto küpsetatud küüslauguga

Tagasi Tais

Hedonistid Maldiividel

Nädalavahetuse maiuspala, Osso buco