Fooliumikartul kalamarjakastmega

Suuri siledaid kartuleid
Fooliumi
Forellimarja
Punast sibulat
Hapukoort
Kartulid panna fooliumisse ükshaaval ja küpsetada ahjus või grillil pehmeks.
Segada kalamari, sool, pipar, peeneks hakitud sibul ja hapukoor. Süüa koos äsjavalminud fooliumikartulitega.

See toit sai leiutatud suvel Henriga kahekesi Peedul piknikut pidades. Kindlasti tulebki sellele kasuks lõkkel tehtud fooliumikartulite väike suitsumekk.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Kukeseeneorsotto küpsetatud küüslauguga

Tagasi Tais

Hedonistid Maldiividel

Nädalavahetuse maiuspala, Osso buco