Grillitud paprika

1 Paprika
1 tl Oliiviõli
Sool
Pipar
1 küüs küüslauku
Paprika kuumas ahjus või grillil tervelt pealt mustaks küpsetada. Lasta veidi seista (või panna paberkotti mõneks ajaks) ja siis koorida. Lõigata ribadeks, segada oliiviõli, soola, pipra ja hakitud küüslauguga.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Grillisuvi on käimas, halloumi-kanavardad külma petersellikastmega

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Kukeseeneorsotto küpsetatud küüslauguga

Kõige parem rabarberikook läbi aegade

Kreeka saartel - Santorini