Grillitud paprika

1 Paprika
1 tl Oliiviõli
Sool
Pipar
1 küüs küüslauku
Paprika kuumas ahjus või grillil tervelt pealt mustaks küpsetada. Lasta veidi seista (või panna paberkotti mõneks ajaks) ja siis koorida. Lõigata ribadeks, segada oliiviõli, soola, pipra ja hakitud küüslauguga.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Eestimaine eksootika ehk suvi Saaremaal

Kukeseeneorsotto küpsetatud küüslauguga

Kuningate kook šokolaadi ja kirrsidega

Cafe Truffest Vihula mõisani ehk maitsev suvi Eestimaal

Bruschetta´d, üks tomati confit ja mozzarellaga, teine viigimarja ja camembert´iga